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天下粮仓安徽廒

2018/9/13 12:06:03中国粮油网收藏

2018中国粮食市场发展报告

52.00

手上捧着小麦粒.jpg

  

有这样一则故事:一位历史剧作家,喜爱收藏古代陶瓷粮仓模型,他发现,在不同朝代出土的随葬品中,粮仓模型从没有出现在大户人家,而是出现在那些平常百姓的墓葬中,用泥土烧制,造型多样。每一次收藏,他就体会一次“民以食为天”这句话的分量:那些善良的穷苦人,即使到了阴间,也没有泯灭对丰衣足食生活的企盼。于是,他暗下决心,要写一部关于粮仓题材的戏。这就有了那部广为人知的电视剧———《天下粮仓》。  

安徽,自古以来就是我国重要的粮食主产地。伴随粮食生产的不断发展,承载着人们对温饱和殷实生活向往的粮仓,也建得五花八门、多姿多彩。  

多姿多彩的粮仓  

据《安徽省志·粮食志》记载,安徽最早建设规模最大的官办粮仓是安庆“万亿仓”(又称万年仓),始建于明代。这是一种房式仓,上有气楼,前有檐楹,通气排热,仓体既防潮防雨又防震。明清时万亿仓最多有库房29廒、123间,储存漕粮、漕米、军粮、赈灾粮等。安庆濒临长江,通过黄金水道,安庆府每年向京城运送漕粮、漕米达8万石。每逢开漕节,安庆城热闹非凡,从万亿仓到码头,运粮的漕夫来来往往,江面上船帆林立,人们奔走相告,观者如潮。  

清代,安徽粮食储备主要靠常平仓和社仓,常平仓用来调节市场粮价、储粮备荒,供应官需民食;社仓是一种民办粮仓,存丰补歉。后来又设置省仓、永惠仓、丰备仓、义仓,民国时分为官仓、社仓和义仓。无论粮仓的名称如何变化,仓廪的盈虚都与老百姓的生活息息相关,也直接影响着政权的稳定。  

一唱雄鸡天下白。新中国成立后,安徽在征用民间祠堂、庙宇和没收官僚地主房屋作粮仓的同时,采取修补为主、新建为辅的方针,在全省各地兴建修建粮仓。从上世纪50年代至70年代,粮仓建设种类繁多,有根据苏联图纸建设的跨度大、房体矮的苏式仓;有砖砌仓壁、双层砖盖顶,上有气窗,下设闸门,混凝土地面的浅圆仓;有木屋架,墙身用一把泥一把草筑成的土圆仓;还有钢筋混凝土结构的立筒仓等。  

凤阳小岗村大包干,像一缕春风吹绿了江淮大地,催发了粮食产量的迅速增长。为了解决农民卖粮难和国家储粮难的矛盾,安徽加大投入,大力建设仓库,以平均每年增加10亿斤仓容的速度,扩大收储能力,到1985年,全省总容量近200亿斤。尽管如此,仍然满足不了粮食收储需要,于是,基层粮食企业开动脑筋,建设露天囤(又叫露天堆),用砖和水泥做成圆形平台底座,钢筋搭架,竹竿、折席或纤维板打围,临时周转存粮。一时间,江淮地区到处是露天粮囤,如草原上的蒙古包,又如一朵朵绽放的白莲花。  

进入21世纪,随着粮食流通体制改革和粮食产业发展,粮仓建设也达到鼎盛时期。过去建在城区闹市的粮库粮站,已不适应粮食流通发展需要,也影响了城市规划建设。安徽省政府作出“大力建设粮食产业园区”的部署,粮库粮站退城进郊,置换土地,建设发展。于是,一片片规划整齐功能多样的粮食产业园区,成为联结城市与乡村、生产与市场的桥头堡,一幢幢高大平房仓鳞次栉比,如雨后春笋拔地而起,成为江淮大地希望田野上一道道亮丽的风景。  

粮仓里的学问  

2011年1月,在人民大会堂召开的国家科技奖励大会传来喜讯,“粮食储备‘四合一’新技术研究开发与集成创新”成果获得国家科技进步一等奖。“四合一”中的环流熏蒸储粮技术,早在上世纪80年代安徽省滁县地区粮食系统就开始了探索实践。  

当年,滁县地区一批粮食学校储藏专业的毕业生,在“大包干”精神的激励下,敢于创新,大胆探索,根据所学粮食仓储、空气动力和化学防治等理论,在粮仓里搞起了环流熏蒸试验,让熏蒸气体在粮堆内均匀分布,达到很好的杀虫效果。后经不断总结完善,在全省各地进行了推广应用。  

勤劳勇敢的江淮儿女,历来就具有敢为人先的改革创新精神。在安徽现代粮食物流中心库,聚集着一批全省粮食储藏专业的青年精英,在全面应用“四合一”储粮技术的同时,积极开展“高大平房仓仓顶地下水喷淋降温”“仓内臭氧除菌杀虫”“粮食出仓调质通风”“高大平房仓侧壁管道隔热”等实验,取得成功。2013年,粮库建成全省第一家“数字粮库系统”,实现粮油智能化出入库。  

2015年研发的“氮气储粮自动控制系统”,获得国家实用新型专利。  

“五谷食米,民之司命也。”农户储粮在我国粮食储备体系中占有很重要的位置。上世纪90年代末,安徽省粮食部门组织人员深入农村开展农户储粮调查,发现农户大多采用篾席圈散储、塑编袋包装,甚至用泥巴围、泥缸存放等传统方式储粮,虫噬、鼠咬、雀食、霉变,每年损失损耗高达当年粮食收获的8%左右。  

减少农户储粮损失,等于开发无形粮田。  

在国家财政大力支持下,粮食部门组织科研单位设计制作科学储粮仓,用彩色钢板为材料制作,仓底结实,仓顶轻便,中间三截同样的钢板圈,既能叠装,又能收拢,每仓可装稻谷2000斤、小麦3000斤。储粮仓靠近底部的筒圈中间装有一个开合自如的出粮口,需要用粮时,只要轻轻打开阀门,里面的谷子便嗞嗞流出。每当向农户发放储粮仓时,村里的人们就像过节一样,欢欣鼓舞,喜气洋洋。从此,农民兄弟再不用为粮食发霉损耗发愁了。  

守住管好江淮粮仓  

2004年以来,国家出台了一系列惠农兴粮政策,粮食连年增产丰收。与此同时,国家实行最低收购价收购政策,保证农民辛辛苦苦打下的粮食颗粒归仓,保护农民利益和种粮积极性。  

一花引来百花开,在国家兴粮惠农政策的鼓舞下,一大批粮食仓储企业应运而生,2017年全省各类粮食收储企业达550多家,总仓容达700多亿斤,能盛放全省一年的总产量。  

仓廩实,天下安。守住管好江淮粮仓,是历史赋予新时代皖粮人的神圣使命。近年来,安徽粮食系统先后开展“示范粮库”“星级粮库”创建活动,坚守储粮安全底线,实施“智慧皖粮信息化”工程,推进粮库标准化、制度化、规范化建设,着力提升仓储管理现代化水平。  

如今,你到安徽基层粮食企业走一走,会发现每个粮库粮站,都悬挂和印有绿橙相间、由迎客松和麦穗组成的“安徽粮食”标志,那是统一和规范全省粮食仓储设施的外观标识。麦穗环绕迎客松,意喻安徽粮食人以服务全省广大城乡居民为首要任务;绿色代表安全、放心,象征绿色储粮和科学发展;橙色代表丰收,象征粮食流通事业的未来灿烂辉煌充满希望。  

在统一“安徽粮食”标识的基础上,全省粮油仓库还规范了仓号牌、警示牌,就连外墙颜色和门窗装饰都提出了规范化的建议。  

创新无止境,去年以来,安徽又在全国率先试行“粮食库长制”。所谓库长制,就是省、市、县分级设立总库长和副总库长,由各级粮食行政管理部门负责同志担任,省级还分区域设立皖北片、皖中片、皖南片副总库长。建立库长联席会议制度,形成上下联动的三级库长制体系。  

通过建立库长制,层层压实安全储粮责任,构建部门监管有力有效、企业主体责任落实、全员行为规范的安全储粮新格局,确保不发生安全责任事故。同时,依法依规强化全程监管,严格执行国家粮食收储政策和库存监管制度,确保库存粮食数量真实、质量完好、储存安全。  

虽然“粮食库长制”还处于试行阶段,但方向和目标已明确,那就是,向着仓储物流现代化、仓储管理规范化、业务流程信息化、绿色储粮生态化、监督管理法治化迈进,打造新时代“江淮粮仓”。  


责任编辑:职钊立

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