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日照花生价格低迷如何才能“有账可算”

2018/10/10 10:03:16中国粮油网收藏

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9月10日,山东莒县安庄镇安家洼村农户孙玉水通过“行风在线”,咨询国家有无花生保护价收购政策。在得知国家无花生保护价收购政策后,他希望粮食部门能够帮助他出售家中近300公斤花生。当地粮食局工作人员看到部分花生已有生虫迹象,经多方联系才勉强以较低价格出售。孙玉水说,该村有这种情况的农户不止他一家,“本想等等卖个好价钱,想不到价格却越等越跌”。  

李光成是岚山区碑廓镇西秋齐园村的种粮大户,他说:“这几年老百姓种粮不挣钱,只好种点花生等作物,现在花生才3元多一斤,我用流转土地种花生,算上流转费还赔钱,国家也没有花生种植补贴政策。”日照是全国重要的花生产区和交易集散地之一,花生果常年产量23万吨(折花生仁15万吨),花生仁商品量10万吨以上,主要出口欧洲、日本、中东地区,出口量曾占全国总量的1/5以上。2010年前后,日照具有花生进出口权的规模化经营加工企业20余家,主要集中在东港区城北和五莲县高泽镇。近年来,由于出口下滑,行情低迷,目前经营加工企业锐减到几家。  

日照金果粮油有限公司是该市花生加工行业龙头企业,适应市场形势的变化,企业已由过去的花生原料出口转变为精深加工,其油炸花生、花生酱等产品出口100多个国家,年销量2万吨以上,居全国同行业前列。  

该公司经理孟庆国认为,近年我国花生出口下降的原因主要有两点:一是花生品种落后。目前国内种植的花生品种主要是“海花、花17、鲁花10”等,与美国、阿根廷的高油酸花生相比,竞争优势不明显。二是出口质量要求越来越严。近年来,日本、欧盟等国家严格检测花生黄曲霉毒素、农药残留等指标。我国花生质量难以保证,经常遭遇扣留、退货、销毁,影响了花生出口。对此,他建议,一是改善种植结构,淘汰落后品种,提高优质花生产量;二是扶持花生加工企业,通过优惠政策或适当补贴,使花生加工企业做大做强,从而发挥龙头企业带动作用,促进农民的花生卖得出、有销路、有效益。  

据调查,2011年上半年,日照花生曾达到历史高价,每斤7元钱左右,此后价格逐年回落,2016年花生市场价保持3.5~3.7元/斤,去年秋天开秤价格3.6元/斤,到今年麦收时跌至2.7~2.8元/斤,现在保持3.1~3.2元/斤。  

五莲县长期从事花生市场交易的何先生说:“我们这些搞花生经营的,只要规避好风险,价格高低对我们经营影响不大,但是价格低了,对老百姓不公平。种花生不挣钱,下一步老百姓谁还种花生,国家‘油罐子’安全谁来保证?”他建议国家对种花生的农民适当补贴,做到合理收益、有账可算,充分调动种植积极性。  

日照花生市场现状只是全国的一个缩影。  

目前,各地花生已批量上市,花生市场走向再度牵动亿万农民的心。建议国家加强调研,从以下环节出台相关政策,促进花生产业健康持续发展,保障国家油脂安全。一是加大花生科研开发力度。在优质品种开发、栽培、储存、深加工等技术方面进行攻关,提高花生科技含量和产品档次,实现产品的增值,促进花生加工出口由低档向高档产品转变。二是加强花生质量指标检测。从花生收获、内贸流通、出口等环节严格把关,加大质量检测和监管力度,确保符合食用卫生标准,缩小国内花生食品卫生指标与国际上的差距,推动花生国际出口贸易和国内产业的发展。三是对花生种植实施适当补贴。调整优化花生种植结构需要一个过程,可对推广种植新品种的农户进行补贴,发挥引导和降低种植风险作用。同时,从总体上对花生种植进行补贴,确保农民种花生有收益,调动生产积极性。四是推进花生加工产业发展。通过实施优惠扶持政策等措施,鼓励引导花生加工企业、科研机构加大投入,自主技术创新或引进国外先进设备和技术,开发环保健康的绿色花生食品,拉长产业链条,提高产品附加值和市场竞争力,带动农民增收。  


责任编辑:戚燕娣

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