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湖北:稻谷质量提升小麦容重低于上年

2019/3/13 9:23:09粮油市场报收藏

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本报讯(郭习松)3月9日,湖北省粮食局发布的2018年全省收获粮食质量和品质报告显示,稻谷总体质量比上年有所提高,其中,中晚籼稻谷的整体质量有所提高,早籼稻谷整体质量与上年一致,小麦整体质量有较大幅度下降。  

此次调查和测报覆盖全省除神农架林区外的16个市州的75个粮食产区县(市、区),共调查扦取小麦、稻谷样品5000余份,检验二级样品2251份,其中小麦571份、早籼稻谷365份、中晚籼稻谷1315份。  

调查测报结果表明,2018年全省收获稻谷总体质量比上年有所提高,其中,早籼稻谷收获质量达到3等(中等)以上的比例占92.9%,与上年持平;中晚籼稻谷收获质量达到3等(中等)以上的比例占96.0%,比上年提高13.6个百分点。省粮食局相关负责人表示,这主要得益于2018年稻谷生长期、收割期气候正常。  

受收割期连续阴雨天气影响,小麦整体质量大幅降低,不仅容重低于上年,不完善粒也高于上年,主要表现为发芽粒和赤霉病粒严重。全省收获小麦质量指标达到3等(中等)以上的比例占48.1%,比上年降低23.3个百分点;容重平均值732g/L,较上年降低27g/L,远比正常年景低;不完善粒平均值19.5%,较上年增加10.4个百分点,中等以上(≤8%)的比例为45.1%,比上年降低18.1个百分点。其中发芽粒平均值10.8%,比上年增加9.8个百分点;赤霉病粒平均值5.8%,比上年增加3.3个百分点。  


责任编辑:戚燕娣

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