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打造安全食品供应连锁模式

2018/7/4 16:51:51中国粮油网收藏

2018中国粮食市场发展报告

52.00

河南诚实人实业集团有限责任公司座落于国家历史文化名城———商丘。该集团成立于2000年,是集挂面生产、方便面生产、小麦粉加工、小麦种植于一体的农业产业化国家级重点龙头企业。  

共建安全食品供应平台  

2005年,诚实人集团在睢阳区坞墙乡以订单农业的方式,建立了近2万亩绿色小麦种植基地,开发出了诚实人原味挂面、诚实人宝贝面等5款绿色食品。十几年来,在诚实人集团的带动下,一些食品及面粉加工企业开始自建基地,富硒小麦、高筋小麦、黑色小麦等特色农产品及食品相继上市,促进了粮食品种的优化和品质的提升。  

2015年,诚实人集团把主业聚焦在挂面上。当年,诚实人集团董事长宋肃远当选商丘市食品工业协会会长。在宋肃远的建议下,诚实人与108家食品工业协会会员企业一起,以公司化运营的方式整合商丘市的食品及农副产品资源,共同建立安全食品供应平台,打造商丘安全食品供应连锁模式。  

线上线下齐互动  

近年来,为确保食品安全,诚实人集团整合资源,打造“可视化、互联网化、体验化”的安全食品供应平台,既可以远程监控,又可以实现线上线下互动,每个实体店和基地都具有消费者体验的功能,可以在店里购买产品、现场品尝,可以通过视频观看基地,也可以到基地现场进行参观体验。  

诚实人集团这种设想得到了商丘市食品工业协会大部分会员企业的认同。于是,由诚实人主导、7家重点会员企业参与,成立了商丘市肴安食品公司作为运营公司。  

一年多来,诚实人建立了3个体验馆,其他企业共建设了16个体验馆,已初步形成了覆盖全市的安全食品供应网络,进店食品单码近1000个,今年上半年实现了3000余万元的销售收入。  

其他商家也在积极地申请参与加盟。未来,诚实人集团将通过3~5年的努力,让商丘市成为主食产业化示范市和安全食品供应示范市。  




责任编辑:职钊立

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