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王福重:过于忧虑中国粮食问题是不必要的

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文章摘要:现在是农民自己说了算,自然有积极性,这就是市场的力量。 粮食贸易和其他贸易一样,具有重大的平衡全球粮食余缺和增加产量的作用。 只要地球环境没有大的变化,只要有贸易,就不必再担心挨饿。 民以食为天乃是古训。历史上,太多饥馑,饿殍遍野,反复印证它..
现在是农民自己说了算,自然有积极性,这就是市场的力量。
 
粮食贸易和其他贸易一样,具有重大的平衡全球粮食余缺和增加产量的作用。
 
只要地球环境没有大的变化,只要有贸易,就不必再担心挨饿。
 
“民以食为天”乃是古训。历史上,太多饥馑,饿殍遍野,反复印证它的真理性。冯小刚的电影《1942》说的就是这个道理。
 
远的不说,“五零后”以上的人,几乎都有挨饿的经历,所以至今,对粮食问题的居安思危,还是社会的共识。
 
但是,时代确乎不同了。
 
改革以来。中国取得的第一项伟大成就,就是彻底摆脱了饥荒。怎么做到的呢?
 
首先是承包制,只用了一年左右,就彻底解决了过去几十年解决不了的吃饱饭难题。以前各种办法都想过,农业机械化,兴修水利等等,但收效不大。承包制为什么灵?过去的农民是为别人干活,现在是为自己。过去各级官员指导农民种地,瞎指挥,现在是农民自己说了算,自然有积极性,这就是市场的力量。
 
其次是粮食的贸易。市场的力量,不止于此,对外开放后,每年都进口粮食当然也出口,以保持粮食数量和品种的均衡,比如最近几年每年平均从美国进口大约八千万吨大豆。我们还从国外引进了化肥的生产线,化肥产量后来世界第一,也是重要一环。
 
经常有人夸大其词,说某某国家特别是非洲出现饥荒,抢购粮食,甚至饿死人,基本都是忽悠。几十年来,除了极个别的国家,世界范围内已经没有饿死人的悲剧发生。过去的一百多年,人口的数量翻了几番,耕地面积没有增加,但人均占有粮食却不断增加。与中国的情形类似,第一得益于农业技术如土地改良,种子化肥农药等等的进步。袁隆平教授对此就有突出的贡献,这可以确保产量。第二就是粮食的国际贸易。粮食国际贸易,最终的结果,简单说就是,让所有的土地都得到合理的利用,适合种什么就种什么。我们常常说,我们用7%的耕地养活了占22%的人口。而沙特阿拉伯的耕地是零,也要养活人。怎么养活,用石油换。中国加入WTO,带来了经济长期的增长,粮食贸易和其他贸易一样,具有重大的平衡全球粮食余缺和增加产量的作用。
 
贸易也包括国内贸易,最近几十年,中国的耕地面积因为城市化、土壤沙化及退化等年年减少。而且农民更是大幅度减少,种地的基本都是老年人。如果留心观察,还会发现,有不少地已经撂荒,因为种地是不赚钱的,但中国的粮食却年年丰收。可以想象一下,如果一个地方粮食绝收,一个丰收,自然是前者价格高企而后者便宜。如果两地能贸易,粮食就会从后者流向前者,如果不允许贸易就会出现悲剧。和国家之间的情况一样。
 
如果战争怎么办?如果他人不和我们贸易怎么办?这都是比较极端的情况。从历史来看,粮食的禁运发生过,但都没有成功。因为说难听点,粮食多了,不卖干什么呢。粮食不是什么高科技,土地产粮食,寻常事。如果不信,看看五六十年代西方对苏联禁运的历史吧。实际上,全球贸易是一种多赢,全赢,在当前贸易自由化暗淡时,我们坚持贸易全球化的政策是完全正确的,其中应该包括粮食的贸易。
 
如果地主家也没有余粮怎么办?就全球来说,每年的降雨量是差不多的。气温也变化极小,不过是西方不亮东方亮,气候几乎没有变化。比如今年湖南的雨水很大,但是也有干旱的地方埃在现有技术下,全球的粮食产量,是差不多的。贸易可以基本熨平国家之间的差异。
 
说的简单些,只要地球环境没有大的变化,只要有贸易,就不必再担心挨饿。不但中国如此,全世界都一样。
 
你也许不信,因为根深蒂固的传统认识。但时间可以证明,在有生之年,你以及我们的后代,都不会再挨饿。
 
我们更应该忧虑的是技术创新和金融发展。
 
     [责任编辑:叁七贝]
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