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粮史

尼日利亚的花生地

全球花生生产国过百,尼日利亚产量多年排在第三。这个“西非天府之国”拥有30万平方公里可耕地,约占国土面积1/3,而花生种植面积占可耕地的近1/10。2008年产出花生390万吨,占全球1/10强。 最早由印第安人种于南美的花生,16世纪由葡萄牙人带往西非沿海地区,并传入西非内陆。1830年后,花生在西非广泛种植。西非5个盛产花生的国家,塞内加尔一度排位在尼...

小麦引种影响中国历史

麦作是外来农作物本地化最成功的一个,不单是指麦子的种植面积大、食用人数多,而且是指它在 很大程度上改变了中国人的生产生活方式,乃至影响到整个中国历史的进程。 古来引进中国的物种很多,但麦子是最成功的一个。这不单是指麦子的种植面积大、食用人数多,而且是指它在很大程度上改变了中国人的生产生活方式,乃至影响到整个中国历史的进程。 麦子本土化最成功 来看麦子...

白起渠:襄阳的世界名片

襄阳长渠,又名白起渠、始建于公元前279年,比四川都江堰早23年,比关中地区的郑国渠早33年,是中国现存历史最悠久的引水工程。长渠西起南漳县谢家台衬,东至宜城市赤湖入汉江,全长49.3公里。公元前279年,秦国名将白起攻打楚国的鄢城(现在的宜城),久攻不下,遂采取修渠“水攻法”。战事结束之后,白起不但修筑了“武安堰”,还把开凿的战渠改造治理成灌溉渠。 从唐...

南繁院子

近百来号人几个月都在一个南繁院子里,挤挤挨挨、亲密无间,像是一个学术沙龙。不同的是,这个沙龙是不定期的,随时都会碰撞出大小不等的火花。 一大早,被一朵空气甜醒。 陈老师每天醒来的第一件事:打开房门推开窗户,让新鲜空气进来,顺便闹醒我。人说南繁人是候鸟,冬去春来。不过阳光与空气,倒是捎带的好福利。 负责食堂的阿丽,6点钟就煮好了一锅大粥,送孩子上学回来又...

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