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粮史

“淘汰”百谷疾速上位

麻、菽、苽等粮食作物的淘汰,以及粟等粮食作物在粮食供应中地位的下降,有其自身的原因,但它们在淘汰或下降之后,所形成的粮食空缺,必须要有相应的补充才能使其真正被淘汰。麦虽然不是唯一的,但却是最重要的替代品。 淘汰本土原有物种 麦作的本土化历程也是本土原有物种的淘汰过程。所谓“淘汰”,并不是说原有的粮食作物已经退出了生产,也不是说它们的总产量减少,而只是说它...

天下粮仓安徽廒

有这样一则故事:一位历史剧作家,喜爱收藏古代陶瓷粮仓模型,他发现,在不同朝代出土的随葬品中,粮仓模型从没有出现在大户人家,而是出现在那些平常百姓的墓葬中,用泥土烧制,造型多样。每一次收藏,他就体会一次“民以食为天”这句话的分量:那些善良的穷苦人,即使到了阴间,也没有泯灭对丰衣足食生活的企盼。于是,他暗下决心,要写一部关于粮仓题材的戏。这就有了那部广为人知的电...

沤茅为菅

在读《诗经》之前,我对“菅”一直没有好感。那时,对于“菅”的认知,完全来自成语“草菅人命”。 成语背后总有典故。关于“草菅人命”,我至少从这几个地方注意到了它的出处。最早是东汉,班固《汉书·贾谊传》曰:“故胡亥今日即位而明日射入,忠谏者谓之诽谤,深计者谓之妖言,其视杀人若艾草菅然。”再是明朝,《初刻拍案惊奇》卷十一载:“所以说为官做吏的人,千万不...

疲秦计生郑国渠

战国时期,韩国派出间谍水工郑国,欲利用修建大型水利工程拖垮秦国经济,致使其无力东伐,却不想“疲秦计”不仅没有拖垮秦国国力,反而促使秦国迅速强大起来,为横扫六国奠定了坚实的经济基础。而这条渠也被称作郑国渠,名传千古。 身处泾河大峡谷,灌溉历史长达2200多年,一个间谍造就惠泽万代的世界性灌溉工程,让郑国渠充满了神秘。怀着猎奇心理,我们从泾阳县王桥镇上然村开始...

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