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粮史

鲜食有初

包公子个子中等,不偏不倚,金黄可观,米粒如杏眼。轻风一来,还会舞动叶剑。一招回头探月,杏眼微露惹人爱。 新米上市了。从北到南的人们,在四处开镰尝新。大地一片欢腾鲜香。 稻友们也纷纷在群里晒米饭。稻友,是一群热爱稻子又志趣相投的安答,来自天南地北。他们是植物的朋友。有些还植物特性很重,靠阳光雨露浇灌才会成长。他们会突然某天带着娃从城里出发,开上几小时车程,...

麦子一路走来成五谷之贵

5000多年以来,麦子在中国得到了长足的发展。麦子在中国的本土化经历了一个自西向东,由北南来的历程。 尽管麦子进入中国以后遇到了许多障碍,但5000多年以来,麦子还是在中国得到了长足的发展。麦子在中国的本土化经历了一个自西向东,由北南来的历程。 自西向东由北南来 麦子在中国的本土化经历了一个自西向东,由北南来的历程。中国西部地区(特别是西北地区)可能是...

缅甸芝麻地

一个国土只有67万平方公里的小国,却将芝麻这种最古老的油料作物种成世界第一,她就是历史悠久的文明古国缅甸。 种在缅甸土地上的油料作物,芝麻占了一半。据缅甸农业与灌溉部资料,2009年全缅芝麻种植面积达2450万亩,而包括芝麻在内的油料作物也不到5000万亩。从年产量看,缅甸上世纪50年代仅几万吨,70年代多在十几万吨,80年代有的年份为20多万吨,90年代...

麦子本土化历程之阻碍

麦子起源于亚洲西部。传入中国以前,中国的南方和北方都早已进入到农耕文明阶段,南方以水稻种植为主,北方则以种植粟、黍等旱地作物为主。现在看来,麦是在中国人种植稻、粟之后4000~6000年乃至更晚之后才出现在中国的。就黄河流域而言,麦的进入甚至比稻还晚。麦子对于中国原有的粮食作物稻、粟来说是一个后来者,对于稻作区和粟作区来说则是闯入者。 这个后来闯入者是如何...

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