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粮史

“南大荒”的百年垦荒史

直到清朝晚期才有人发现,盘锦的荒地,经过丰富的淡水冲刷后,稀释了盐碱地中的大量盐分,而这样的碱性土壤,却适合种植水稻。 盘锦篇① 蒹葭苍苍,荒滩凄凉,灰黑的土地泛着白花花的碱霜,许多年前的盘锦就是这样的景象。这个位于辽宁西南部的大片土地,很久以前是个落海荒滩,到处是成片的芦苇、蒲草。海水的过分浸透使土地盐碱偏大。整个地区,只有邻近辽河河岸一带极少的土地较...

纳入国家层面 终结兼管岁月

“夕阳西下,断肠人在天涯。”马致远的一首《天净沙·秋思》道出了多少羁旅在外漂泊游子的心声,家的味道成为游子理不断的乡愁。 抗战时期的粮食统计何曾不是如此呢?在兼管中摇曳漂浮,在稀疏荒芜的草原上,慢慢寻找机遇建立新的家园。 1937年,国民政府移驻重庆宣言的发表,给粮食统计创造了绝佳的独立机会。战争让华夏残垣断壁哀鸿遍野,也一度导致重要战略物资粮...

咏粮的古诗词

中华诗词,灿若繁星。断代诗歌总集,如《全唐诗》5.5万首,《全宋词》27万首,《全元诗》13.2万首,几乎堪称精华,但难免遗珠之憾,而待出版的明清诗词,数量远过唐宋。即或如此,我们所能读到的古诗古词,仍不乏咏粮之作。 咏粮之作,有以粮包括以稻、以谷、以麦、以薯、以粱、以豆、以菽为题或为句的诗词。以粮为例,以粮为题的,有先秦无名氏的《申叔仪乞粮歌》,唐朝张说...

最爱菡萏

莲是人见人爱的美物。凡夫俗子难以免俗,人爱亦爱。同样是爱,却有不同。 于莲之爱,先是爱了莲的根茎———藕。 爱藕,主要图实惠。藕是美食,生吃又脆又甜,熟吃又甜又面。藕还是一味良药,南朝梁人陶弘景《名医别录》曰:生藕性寒,能生津凉血;熟藕性温,能补脾益血。生食熟食,于人有益。 虚实相生,有实即有虚。藕之虚,虚得实在,腹有洞天,实实在在的虚心者。见过藕的人...

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