□本报记者孟鹏    近年来，浙江省把“五优联动”作为粮食产业高质量发展的主要抓手，通过政府推动、市场倒逼、企业运作，打造“浙江版”的优质粮食工程，推进了粮食产业转型发展、提质增效，在更高水平上保障了粮食安全。
    作为全国第二大粮食主销区，浙江省粮食产需缺口较大，为鼓励本地粮食生产，浙江实行收购价远高于市场价的订单粮食收购政策，但该政策在稳定生产的同时，也带来了粮食生产和储备与市场消费脱节的问题，大量的粮食生产和储备没有成为居民碗中的口粮。
    为此，浙江省粮食和物资储备部门深化收储体制改革，深入推进优质粮食工程，实现了产购储加销五个环节真正联动。通过重构粮食产业链，发挥流通的激励引导作用，形成“优粮优价”市场化收购格局，促进“优粮优产”“优粮优加”；此外，积极践行优储适需、储为所用原则，提出储好粮、卖好价的思路和对策，调整优化储备品种结构，把晚稻储备比例提升至30%以上。积极推行绿色和科技储粮，先后建成气调储粮仓容330万吨、低温准低温储粮仓容240万吨，逐步实现绿色仓储全覆盖。
    浙江省粮食和物资储备局党组书记、局长周维亮在日前召开的深入推进优质粮食工程新闻发布会上表示：“浙江省在推进‘五优联动’工作中始终坚持市场化路径，以市场机制激活了粮食储备、财政资金和市场主体资源，进一步推动了粮食产业发    展，2019年全省粮食产业产值增加10.7%。”据介绍，浙江省通过改革储备粮轮换机制，盘活部分储备粮资源服务产业发展，实现粮食产业各环节的良性循环。试点地区安排一定数量的地方储备规模，通过公开招标、竞争性谈判等方式确定试点加工企业，实行一年一轮换。由试点加工企业选择优质晚稻品种，引导农民规模化连片种植优质晚稻，并按照“优质优价”原则确定收购价格，由此激活了储备的本质功能。
    在激活财政资金上，通过实施“五优联动”，仅2020年浙江省储备粮公司2万吨储备，就锁定轮换价差减少财政支出1167.74万元，节省的资金用于保障其他粮食安全方面工作，有效提升了财政资金使用效率。
    此外，通过“优粮优购”，进一步激发农民种植优质粮食的积极性，根据2019年品质测评报告，浙江省晚稻优质品率达到44%，同比提高193%。加工企业通过参与“五优联动”，减少了短期大量粮食收购资金周转，降低了企业和粮食保管成本，同时掌握了稳定的优质粮源，为加快发展创造了条件。
    2019年，浙江省组织16个市县和省级有关企业开展“五优联动”试点工作，通过一年的实践，形成湖州市空仓招标、省储备粮公司储备竞标为代表的多种试点模式。全省试点主体中优质晚稻订单达到5万吨，为种粮农民增收2700多万元，为企业节省成本共计1200多万元，为财政减少差价损失2200多万元，实现了农民增收、企业盈利、政府减亏、消费者获益的共赢目标。