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  往期回顾:    高级检索   出版日期: 2021-11-20
2021-11-20 第04版:副刊作品 【字体】大 |默认 |

奔跑的南瓜

作者:康合兴 来源:粮油市场报 字数:3025
    在乡下,在村庄,在房前屋后,在田边地角,南瓜是最夸张,最不讲究,最没分寸,最无法无天的,是农作物序列里真正的王……
    乍暖还寒的早春,布谷声刚刚响过村庄的上空,乡亲们便从梁房的瓮里请出灰白或黄白的南瓜种子,晒晒太阳后,浸入不烫手的温水里,大半天后,随意地撇在村庄的泥土里,敷上一层薄薄的草木灰,浇上半罐农家粪,随手盖一把稻草。
    一场不温不火的清明雨后,掀开湿润润的稻草,你会惊喜地发现,轻薄淡黄的南瓜种种皮,已经半张着嘴,被顶在一片张开的嫩芽尖上了。另一片绿里透黄的芽片,正竖起叶尖,披着星星点点的草木灰,像一个弄花了脸的顽皮小子,作着不忍离母的眷恋。
    不出几天,你再去地里时,两片芽头间,冒出了心形一样、两面密被茸毛、单叶互生的藤叶。它们在清明雨里,昂起头来,左一片右一片地支棱开来,哧哧地摇摆、打探,牵着越来越长的藤蔓,以四处乱窜、随心所欲的阵势,扭动着水蛇一样的身子,在春风里奔跑,在鸡鸣中奔跑,在乡音里奔跑,在牛羊们的目光里奔跑,在乡亲们的忙碌中奔跑……煦日和风里,藤蔓儿一节一节的,不停歇地向前爬呀爬,一节两节许多节,一条两条许多条。藤节只要贴住地皮,它们都会伸出五六个嫩根子,牢牢抓住一小团一小团的泥土、腐草、树木、藤架,一节一节地获取更多的营养,支持藤叶们使劲长大。
    即使悬在半空,它们也要蜷曲着身子,作着占领地盘的架式,从不考虑其他作物的感受。
    白天,长长的藤蔓儿还在仰望香樟的高大,清晨再看,它已经勾住了香樟的臂膀,将柔韧遒劲的瓜丝伸向香樟的胳肢窝,挠得它呵呵乱颤,与阳光和风雨一起撒欢。夕阳西下,娇嫩的藤蔓儿恼怒老院墙挡住了它的去路,半夜里,藤蔓铆便昂起头来,伸出了像手、像脚、像触角,又像秤勾子一样的藤须,不动声色嵌进院墙的缝隙里,稳住了身子,再一点一点地往上攀爬,不出几个时日,它们就着阳光雨露,便爬上了院墙,占领了阵地,将院墙悉数淹没,筑起了一篷篷绿荫。
    奇迹天天都在发生,一枝发二个杈、四个杈、无数个杈,向前,吐叶,再向前,再吐叶,使劲分蘖、生发,向前奔跑。叶子们长得更不像话了,叶缘叶面泛着白斑,边缘布满锯齿,它们赶着阳光雨露、雾霭晨岚,梗着脖子,昂着脑袋,一片高过一片,一片一片扯直嗓子,唱着歌儿,从瓜秧上拼命往上托举,爬过其他的枝枝蔓蔓,再被别的枝枝蔓蔓爬过去,自己再爬上来,如此反复,一只一只的绿色大手,争先恐后地往前爬呀爬,爬出了一方朝气蓬勃、郁郁葱葱、汪洋恣意、密不透风的天下。
    这是怎样的一只大手呀!朝阳的手面上,五个角,呈“心”形,长满了密密麻麻的绒刺儿,有两只成年人的手掌加起来那么大。它不讲章法、不遵常理,叶片大得夸张、离谱,让其他农作物望尘莫及、自叹不如。朝阴的手背上,凸起一根根墨绿色的叶脉,从主茎脉一直交织到叶缘叶端,结就了一张四通八达的生命网,长成了一棵经纬分明的生命树。网结上的每一个点,也长了一些纤细的绒毛儿,好像刚刚从某个女孩脸上掉下来的睫毛,有一点点的害羞。
        在大自然的密码里,农作物讲究个前因后果、有因必有果。南瓜,它一走进村庄,生就了不凡的藤蔓藤叶,注定会生发不同凡响的花儿。
    一种谎花———说谎的花!花为什么要说谎呢?这是因为,南瓜开两种花:一种叫谎花,只开花、不结果;一种不说谎的花,先结果、再开花。
    煦日和风里,谎花使劲假装成一副不说谎的样子,细细嫩嫩的茎杆从藤叶中高高托举着翠绿的花苞,大大方方打开自己的花蕾,怒放着全身的金黄,释放出满世界的暗香,宛若历史皇宫深处翩翩走来的格格们,翘着媚人的兰花指,摇摆着婀娜的身姿,艳丽而高雅,明亮而清新。它们一下子抓住蜜蜂们、蝴蝶们的眼球,吸引它们纷纷前来采蜜,也吸引你去采花。
    一场大雨过后的某个清晨,漫山碧绿的露珠掺和着汁液,水淋淋地滴落,你走进烟雾缭绕的南瓜藤深处,随手摘一大把雄花,去除托柄托叶,撕去带刺的表皮,清水濯洗,沥干,依着五个花瓣,撕成条状,顺手摸几个红辣椒,拉成通红的辣椒丝,把抹了猪油或倒入菜籽油的铁锅烧得滚热,等辣椒丝在里面滋滋地翻上两滚,哧哧地冒出白气,再将南瓜花倒入,拍几颗从泥地里弄回来的蒜瓣,添一把柴火,几个上下翻飞,舀进碗里,红椒的淡香、蒜瓣的郁香、南瓜花的素香,扑面而来,钻到鼻孔里,让你神凝气聚、口水直流。
    《本草纲目》载:南瓜性温、味甘,入脾、胃经,具有补中益气、消炎止痛,化痰排脓,解毒杀虫功能。《中华本草》注:南瓜花亦蔬亦药,可清湿散瘀,抗癌防癌,治疗黄疸、痢疾、咳嗽等疾病,能强身保健,消除疲劳,益智提神,改善失眠,调节神经状态,有极高的药用价值。
    如此看来,南瓜,这株随意行走在村庄土地上,一钻出泥土就竭尽全力、一往无前的葫芦科植物,它们在长长久久、岁岁荣荣沐日月星辰、饮晓风夜露的草命轮回中,一定是参悟了些许的禅机,让花儿们生了佛性,有了喂养村庄肠胃、解除人间疾苦的善心。
    难怪,在菜园,在房前屋后,在农作物里,数它花期最长、最大气,也最有蛮劲。它一生发,就从春开到夏、从夏开到秋,一发不可收拾,如此的热烈倔强、艳丽持久,无懈可击。它不像桂花,小小气气、星星点点、伸不直展不平,却要使劲发出香来,诱惑动物和人的器官。也不像荷花,不顾前不顾后、大大咧咧,一根茎杆捅上天。而是朝着艳丽明亮的目标,竭尽全力次弟绽放,一往无前,普渡众生。从这点上看,花一旦有了佛性,人还真不如花!    !!!!!!
在乡村词典里,大自然公正无私,凡事讲究优胜劣汰,弱肉强食。
    不说谎的南瓜花,就是从最肥厚稠密的嫩叶和藤茎的叉口上,冒出一个芽头,结个玉米粒大小的瓜纽纽儿,瓜头上顶个鲜嫩绿翠的小花苞,一两个日子后,瓜儿们长成拇指粗一样大,青翠的花苞便张开了金黄的缝隙,应试大自然的考验。
    有时一条秧子发四五个杈,各自结几个瓜,有时一条秧子几个杈只有一个大瓜,一个瓜抢走了整条秧子上的营养,有时一个杈上的瓜纽纽儿长着长着就没了下文,有时一个碗口大的瓜纽纽儿屁股上发黄、身子上长了个黑心,好瓜变成了坏瓜。
    花儿凋谢后,那些骄人的瓜纽纽儿,露出了小孩子肚脐一样的瓜屁股,它们捉迷藏似的,想方设法隐藏在藤叶的浓密处,一动不动,一直潜伏,悄悄地隐藏,悄悄地长大,悄悄地走向生命的巅峰……当你猫下身子,拨开遮天盖地的藤叶,无意间发现它们后,它们紧绷着圆滚滚、滑溜溜的肚皮,争先恐后吹小气球似的,从瓜屁股开始长,从大屁股开始长,从细腰、粗腰开始长,一鼓作气长到头顶,一天比一天大,几天、半个月、一个月的工夫就可以变成一个篮球、一只暖水瓶、一个弥勒佛的大肚子、一个黄灿灿的大灯笼,在季度的徐徐铺展中揭开谜底。
    待到秋风一吹,你扯着老藤子使劲往远处一拽,那些隐藏起来瓜儿们,黄灿灿的,橘黄黄的,黄绿绿的,老的,半老的,嫩的,哆哆嗦嗦、战战兢兢从黄绿相间、肥肥大大的藤叶中溜了出来。一眼看过去,它们大小老少,虎头虎脑,弯弯的长,圆圆的扁,弯不弯,圆不圆,扁不扁,长不长的,变戏法似的,一股脑儿地列着队,把南方惯有的艳绿与北方深秋同步的金黄,全都集结在了藤条上。
    “宅前屋后多空地,稼啬难成种南瓜。”在村庄的土地上,南瓜对候象、空气和土壤从不吱声、从不抱怨,从一落地就奔向一条春华秋实之路,直到叶黄筋枯、瓜熟蒂落。在循环往复的村庄岁月里,它用那些藤叶构筑的世界,浑滚敦实的瓜果,缠绕着村庄里千年不变的容颜,从一粒种子长成村庄词典里最美的封面,农作物里真正的王。我想,纵然千年万年后,这南瓜,一定会一直丰盈饱满、大气蓬勃地立在村庄的土地之上,舒展藤叶,摇摇曳曳,朴素结实,宛如黄金……
 
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