新疆小麦具有冰川雪水浇灌、天然绿色、生长周期长等特点，加工出来的面粉具有品质优良、口感筋道、营养健康等品质特色。新疆粮食主管部门结合新疆面粉优势，整合疆内面粉品牌资源，瞄准疆内外中高端面粉消费市场，由政府、行业协会、企业共同联手打造“新疆面粉”区域品牌，提高新疆面粉品牌溢价，带动整体产业链发展。
    2019年以来，新疆粮食和物资储备局和新疆粮食行业协会以“五个一”行动为抓手，即：制定一套“新疆面粉”标准、开展一系列“新疆面粉”宣传推广活动、注册一个“新疆面粉”集体商标、组建一个“新疆面粉”产业联盟、召开一次“新疆面粉”商讨会，积极打造“新疆面粉”区域品牌。
    目前，“新疆面粉”宣传片已在疆内主要机场、乌鲁木齐户外大屏不间断播放，“新疆面粉”标识已    完成设计，新疆面粉产业联盟已组建完成。
    新疆粮食行业协会授权新疆面粉产业联盟相关企业使用“新疆面粉”标识，同时通过加强品牌监管、严格执行标准、加大宣传力度等措施，努力把“新疆面粉”区域品牌打造成新疆农产品的金字招牌。
    据新疆粮食和物资储备局初步统计，目前全疆有100余家规模以上面粉加工企业，数百个面粉品牌。其中比较知名的有天山、喀春、仓麦园20余个品牌，每年向内地销售面粉30万吨左右。
    除了新疆面粉，新疆油脂区域品牌也正在加强建设。秉承新疆日照时间长，昼夜温差大，有利于农作物营养沉淀，新疆油料生长环境污染少，雪水灌溉，由于气候干燥，黄曲霉素、呕吐毒素等有害毒素含量少，造就了新疆油脂的天然优势。新疆粮食主管部门决定通过注册商标、广泛宣传、制定标准、组建联盟等措施，聚合疆内油脂产品品牌，把新疆油脂打入内地中高端市场，提高新疆油脂品牌溢价，提升产品附加值，发挥新疆油脂资源优势，争取让新疆红花籽油、葵花籽油、亚麻籽油、核桃油、杏仁油等特色优质油脂走进千家万户。