□本报通讯员刘畅    近年来，作为我国花生核心主产区，河南花生播种面积呈持续恢复增长态势，常年播种面积占全国的26%左右，产量占全国的1/3左右，为确保国家油料安全作出了河南贡献。近期，河南省价格成本调查监审局以2018~2023年农产品成本收益数据为样本，对河南省花生种植户成本收益数据进行研究。总体来看，河南省花生亩均产值稳中有升，农户种植花生比较效益高于玉米和大豆，但花生种植总成本增速较快的势头回落不明显。结合专项调查及有关部门信息预测，2024年河南省花生种植总面积有望增加。
    
花生价格上涨带动产值稳步提高
    对比2018~2023年河南省花生成本收益调查数据，除2021年因罕见暴雨灾害导致农户收益明显下滑外，河南花生种植户亩均产值和收益水平总体呈现增长态势。亩均产值从2018年的1339.92元增长至2022年的1946.03元，增加    606.11元，是近年最好水平；2023年产值小幅下降至1812.72元，仍处在近年第二高位。
    花生产值稳中有升的主要原因是价格稳中有涨。从2019年开始，花生价格进入高位区间，除2021年因暴雨灾害导致花生品质下降受到影响外，多年来花生价格稳定在6元/斤以上，主要是疫情期间，花生油作为家庭消费用油，需求有所增加，带动花生价格上涨。2018~2023年，河南省花生每50公斤平均出售价格分别为227.65元/公斤、293.49元/公斤、319.57元/公斤、287.96元/公斤、341.46元/公斤、328.4元/公斤。2023年价格比2018年高100元/公斤以上。
    
花生种植收益总体高于玉米和大豆
    近年来，河南花生种植户净利润和现金收益从2018年亏损44.06元、盈利816.86元，到2023年实现净利润205.87元、现金收益1092.48元，农户种植花生比较效益不断提高。与玉米和大豆相比，2018~2023年花生平均净利润和现金收益分别为153.98元、1020.86元，分别高于玉     米平均净利润和现金收益78.25元、353.64元，分别高于大豆平均净利润和现金收益212.2元、583.15元。
    从产量来看，2018~2023年河南省花生种植户平均单产268.86公斤/亩，较大豆平均单产高119.2公斤/亩，产量优势明显。与玉米相比，花生平均单产低于玉米234.09公斤/亩，基本低于玉米产量的1/2多，但花生价格是玉米价格的近3倍。
    从收入来看，近年来，花生种植现金收益均在玉米和大豆之上，以2021年灾年为例，花生现金收益为808.33元/亩，玉米和大豆分别为608.99元/亩、496.53元/亩。若计入家庭用工折价，2018~2023年亩均花生净利润分别为-44.06元、108.51元、262.98元、-25.98元、416.54元、205.87元，6年中有4个年份高于玉米净利润、5个年份高于大豆净利润。
    
花生种植总成本增速仍处在较高水平
    河南省花生种植户亩均总成本从2018年的    1383.98元增加到2023年的1606.85元，呈逐年上涨的趋势，年均增幅2.52%，且2023年花生种植总成本增速仍保持在5%以上，而当前大豆、玉米成本增速已明显放缓。
    从成本构成来看，2023年花生物质与服务费用占总成本的34.01%，人工成本占总成本的40.6%，土地成本占总成本的25.39%。相比玉米，花生在物质服务费用上投入相对较少，但是人工投入相对较多，一方面因为花生种植的机械化水平相对主粮作物仍然有待提高，另一方面，花生生长期田间管理和收获期晾晒、销售等环节也较玉米复杂。从成本变化来看，机械作业费逐年上涨，2018~2023年花生种植机械作业费从82.92元/亩增长至127.1元/亩，年均增速达到7.38%，高于玉米5.63个百分点，高于大豆3.95个百分点。人工成本稳步上涨，花生亩均用工天数从2018年6.61天降至2023年5.98天，一定程度上说明花生机械化程度和劳动生产率提高，但家庭用工折价稳步上涨，从2018年85元/日上涨至2023年107.88元/日。土地价格稳中有降，2018~2023年花生种植土地成本总体呈下降趋势，与玉米、大豆等作物走势截然相反，主要是    2022年粮食价格高涨拉动地租上涨，而花生适宜在沙土中种植，对土地质量要求不高。此外，花生种植规模化程度也远不及粮食作物，集中连片种植较少，也制约了流转地价格过快上涨。
    
今年河南花生播种面积有望提高
    河南省农调户种植意向专项调查数据显示，2024年河南花生种植户均预计播种面积0.65亩，比上年增加0.04亩，增幅6.33%。
    主要原因：一是花生自给率较高带来稳定的价格预期。花生是我国自给率最高的油料作物，对外依存度较低，价格受外部环境影响较小。随着去年国际粮食价格“跳水”，作为花生竞争性作物的小麦、玉米、大豆进口大幅增加，价格总体较为低迷，而花生进口总量同比减少0.48%，进口偏弱格局有利于花生价格继续保持坚挺。二是去年河南夏收时遭遇严重“烂场雨”天气，导致夏茬花生播种前土壤过湿，部分农户由此改种玉米。而今年玉米价格仍较为低迷，相较之下农户种植花生意愿较强。